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七草粥

今日は1月7日
七草粥を食べる日ですね。
七種の野菜が入った粥を食べる風習です。
私が子供のころ、母が作ってくれた七草粥は
「お正月においしいものをたくさん食べすぎたお腹に、
やさしいおかゆを食べようね。」と、
大根やかぶなどの色々な野菜が入ったお粥を、
朝、頂きました。
本来、七草粥の七草は
セリ、ナズナ、母子草、ハコベ、カブ、大根、仏の座(コオニタビラコ)
の七草と言われているようです。

お腹にやさしい、あったかいお母さんの味。
中の草は、ちゃんと覚えてなくても、
味は覚えているものですね



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